Category Archives for CORSI
BRUTTI E BUONI: LA RICETTA (per i belli e cattivi facciamo anche no! :D)
Buongiorno buongiornissimo a tutti. Eccoci qui, sotto la neve (WOWWWW!!!) a progettare per voi. Anche questi sono stati giorni frenetici, dove però l’entusiamo e l’energia di fare cose sempre carine e di effetto non manca mai. Quindi avendo in cantiere … Continue reading
IL BUFFET DI NATALE
Quest’anno come avrete notato, abbiamo deciso di non fare il solito corso di Natale, ma abbiamo optato per il buffet. All’inizio sta cosa non sconfiferava molto, poi, invece… un successone! Anche perché, alla fine, parlandone un po’, qualcuna mi ha … Continue reading
…A NATALE REGALA UN CORSO!
Ancora qualche posto per : I BISCOTTI DI NATALE 2012 4 ORE – 30€ UN BEL BUFFET DI NATALE 4 ORE – 40€ e se decidete di regalarlo, la confezione sarà personalizzata. Vi aspettiamo!!!
…STA ARRIVANDO!
Premettiamo subito una cosa: a me, se parte la brocca del Natale…è finita. Quest’anno, però avevo deciso di contenermi e di non lasciarmi tentare. Giusto gli addobbi, il mega albero, una cosa simpatica che ho pensato e che poi … Continue reading
FESTA DELLA MAMMA
Vi comunico che ci sono ancora dei posticini per il regalo della festa della mamma. In orario mattutino 10-14 e in orario pomeridiano 14- 18 abbiamo dei corsi di cucina o di pasticceria. Lo sappiamo che le vostre mamme sono bravissime in … Continue reading
…OH’ VIA, NOI SI CUCINA ALLA TOSCANAAAA
Attenzione attenzione…la Chef mi ha dato disponibilità per allestire il corso di CUCINA TOSCANA. C’è ancora qualche posticino… Quindi, chi ha piacere di provare questa meravigliosa cucina, ci contatti. Buona domenica a tutti e apresto!^^
MAMMA: OGGI CUCINO IO! (alùra suma a post…)
UNA LEZIONE - 3 ORE Oggi prepariamo mini pizza – mini panini (come quelli di Haidi) e una mini torta. E siccome sono pure bravo, ho anche l’attestato di CHEF PROVETTO. * ogni bambino deve essere accompagnato da … Continue reading
PASTICCERIA
AVVICINAMENTO ALLA PASTICCERIA UNA LEZIONE – 4 ORE Per avvicinarsi alla pasticceria, creme, basi, biscotti, torte, per principianti e per chi vuole approffondire con lo Chef. IL CIOCCOLATO UNA LEZIONE- 4 ORE Temperaggio, la cristallizzazione, praline e formine di … Continue reading
I MONOTEMATICI
UNA LEZIONE- TRE ORE Insieme allo Chef si impareranno i metodi per riconoscere, cucinare, carne e pesce nei modi più corretti. Le varie tecniche di cottura. Tecniche per impastare, sperimentare, presentare, vecchie e nuove gustosissime ricette. APERICENA FINGER-FOOD RISI … Continue reading
I CLASSICI
CORSO CUCINA BASE TRE LEZIONI - 9 ORE I primi piatti, i secondi, le verdure , i dolci. Come scegliere e scoprire i piccoli trucchi dei grandi maestri, affinchè anche il piatto più semplice diventi il più speciale. Per voi, … Continue reading
