Category Archives for APRI IL FRIGO E VEDI COSA C’E’
LA QUICHE DELLO CHEF
La Pasqua si avvicina e dopo l’eccesso del bianco dello zucchero, delle uova e della farina che ci hanno rallegrato il carnevale, è giunto il momento di cucinare qualcosa di un po’ più leggero. Così con lo Chef abbiamo … Continue reading
NON LA SOLITA MOZZARELLA
Va là che oggi vi faccio stare belli freschi. Ricetta fresca solo a guardarla. INGREDIENTI: 600 gr di mozzarella di bufala-4 carote – 1 avocado- 1 costa di sedano- 1 cipollotto-1 spicchio di aglio- origano secco- 50 gr di olive- … Continue reading
PASTA ZAFFERANO E BACON
Oggi a pranzo, abbiamo provato questa. INGREDIENTI: 400gr di sedanini-200gr di panna fresca – 200 gr. di bacon-1 scalogno- 1 bustina di zafferano- qualche ciuffetto di prezzemolo- parmigiano grattuggiato – olio di oliva extra vergine – sale e pepe. … Continue reading
GLI INDISPENSABILI IN DISPENSA
Buongiornoooo e buon…ponte per chi lo fà. Oooohhhh, vàààà: stamattina sono foriera di consigli. Dev’essere ‘sto tempo brullo che mi fà diventare un pò…metereostordita^^più del solito. Però ho pensato: perchè non indicare la base, cioè ciò che non vi … Continue reading
